取扱商品 | 和洋菓子 |
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所在地 | 壱岐市郷ノ浦町庄触1526-2 |
商 号 | 大塚製菓堂 |
生産者ご紹介
壱岐島内の素材を使った商品に積極的に取り組んでいます。
オススメの商品は壱岐産の『アムスメロン』を使用したカステラアムスメロンの収穫は夏場の5~8月に行われますが、大塚製菓堂では自社でアムスメロンをピューレ加工して使用しており、この商品は年間を通して販売をしています。
カステラにはアムスメロンの風味が香り、壱岐に来られた方のお土産として人気です。
他にも壱岐焼酎を使ったスイーツや、壱岐の郷土菓子である『かすまき』を製造しています。
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