| 取扱商品 | フルティカトマト、シンディースイートトマト ※いずれもアイメック農法 |
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| 所在地 | 壱岐市石田町池田仲触957 |
| 商 号 | アイランドファーム |
生産者ご紹介
アイランドファームではフィルムを使った「アイメック農法」により２種類の中玉トマトを栽培しています。
アイメック農法ではハイドロゲルでできた薄いフィルムの上で野菜が育つため、細菌やウィルスが遮断され、環境にも優しく安全な野菜が育ちます。
水と養分のみを通すフィルムによってつくられたトマトは食味、香りも良く、糖度や栄養価（リコピン、アミノ酸等）が非常に高くなります
