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「壱岐なお取り寄せ」実りの島壱岐市の旬の食材・特産品をお届けする通販サイト

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壱岐産幻の魚アコ―(キジハタ)野菜もほぼほぼ壱岐産(2~3人前)

ピックアップ

販売価格(税込): ¥ 13,700

事業者:
味処 角丸*
商品コード:
35057
カテゴリー:
  1. 海の食
  1. 壱岐宝島
  1. 一覧

壱岐産幻の魚アコ―(キジハタ)野菜もほぼほぼ壱岐産(2~3人前)

すぐに食べれるアコー鍋セットです。
一流の調理人が手間をかけて下処理した湯通しした霜降りアコーは最高の逸品です。壱岐産アコ―(キジハタ)は幻の魚と言われており、漁師さんが自分へのご褒美として食べることが多く、あまり市場に出荷されないためと言われています。

アコーはアラ(クエ)の仲間では一番美味と言われる方も多く、最大5㎏までに成長します。1㎏前後のものが多く、年中脂がのっている魚です。

■セット内容がPDFでご覧いただけます

商品内容

商品名 お日持ち
湯通しした霜降りアコ―600g以上
(春菊、長ネギ、白菜、昆布、小葱、赤柚子胡椒、春雨、壱岐産豆腐、自家製かぼすポン酢、壱岐産椎茸、しめじ、エノキ、エリンギ)
(冷蔵) 到着後24時間以内