壱岐牛カタロース(すき焼き用)400g×2箱化粧箱入り1箱当たり6,300円※2箱まとめて同じ場所への発送となります。
壱岐牛カタロース(すき焼き用)400g壱岐で生まれ育った牛が、すべて『壱岐牛』と名乗れるわけではなく、『壱岐牛』の名前で牛を出荷する為には、とても厳しい規定があります。
(1)まず、壱岐で生まれて壱岐で育った黒毛和牛であること。
(2)壱岐市農業協同組合肥育部会の構成員により育てられていること。
(3)そして、エサも「一支國」という配合飼料で育てられていること。
(4)日本格付け協会で肉質等級が5等級、4等級、3等級以上のものであること。
これらの厳しい条件を満たしたものだけを『壱岐牛』と言います。 壱岐牛は島内での一貫した生産という条件があり、決して他の地方では肥育されていません。
商品内容
商品名 | お日持ち |
壱岐牛カタロース(400g)×2箱 | 冷凍3カ月 |